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Astuces culinaires (91), Recettes (114)

Résultats 1 - 5 sur 205

1. Ecailler les oeufs durs

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Pour écailler votre œuf dur, taper sur la coquille avec une petite cuillère, glisser la petite cuillère entre la coquille et le blanc, la coquille va se décoller toute seule !

09/09/2009 | 6898 hits | Imprimer | PDF | Envoyer à un ami

2. Tourte aux fraises

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Pour 1 moule à charnière de 24 cm de Ø papier sulfurisé pour le moule et pour la plaque poche avec douille cannelée Génoise: 3 blancs d'oeufs 1 pincée de sel 75 g de sucre 3 jaunes...

3. Pain perdu aux pommes et cannelle

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Profiter d’un dessert simple et facile à réaliser, en quelques minutes et c’est prêt. Ingrédients pour 4 personnes 8 tranches de pain rassis, de brioche ou de cramique 2 pommes golden 2...

4. Gnocchi et sauce au saumon

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Ingrédients pour 4 personnes Gnocchi 750 g de pommes de terre en robe des Champs (variété a chair farineuse), Cuites juste avant, pelées chaudes 200 g de farine blanche 50 g de parmesan râpé 1...

5. Bien réussir sa pizza

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Pour bien réussir sa pizza la pâte doit lever durant au moins douze heures. La pizza ne doit pas être trop garnie – privilégier la qualité à la quantité. Il faut ensuite la cuire au four à...